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项目分类

特色饼类系列

卷卷烧饼 热门指数:6548

项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套卷卷烧饼技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级

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  • 套餐组合推荐:

一、卷卷烧饼产品展示

二、卷卷烧饼项目介绍

      又卷烧饼又称土掉渣饼,是湖北恩施土家族的一种经典小吃,在中国三百多种烧饼中,敢称是最有名,最好吃的一款烧饼,更为广大食客熟称为“中国式披萨”依托强势品牌,成功率高,借力发力,铸就休 闲特色小吃第一品牌。

     


     

三、学习现场

四、卷卷烧饼培训内容:

    1.面粉的和面与揉面技术
    2.馅料的制作
    3.饼皮的包制与制作手法
    4.卷卷烧饼的烤制温度与火候控制
    5.品种有素馅的、猪肉、牛肉和羊肉等口味
    6.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
    7.后期技术更新及售后服务等
    8.培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般2-3天左右,视个人情况而定1.面皮的揉面,发面技术

     

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