想学煎饼果子技术学员学习技术之前可以通过品尝做好考察，在起初就能做到心中有数，学技术有保障。福满园煎饼果子培训没时间材料限制：因为个人时间安排不一样，基础不同，我们不会限制学习时间，材料无限供应。不管您之前是否有经验、只要您来到福满园煎饼果子培训学习、我们就保证您学位为止。在我们这里学习我们郑重保证您绝对能在短时间之内掌握所有核心技术，并且可以根据您喜欢的口味我们让专业的师傅给您指导。
【培训内容】：
1、培训煎饼果子的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2、培训煎饼果子酱料的选材、配方、配比。
3、培训煎饼果子面糊的制作。
4、培训煎饼果子的烘烤制作技术。
5、培训煎饼果子附加值材料的加工组合技术。
步骤：
1、所有材料准备好，上面撒点盐。
2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。
3、面用水搅拌成糊状。
4、锅中刷一点油，摊成薄饼。
5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。
6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。
7、四周刷上甜面酱。
8、乘热裹好即可。
小贴士
1、饼要摊得薄一点，这样才好吃。
2、光用平时的锅铲是不行的，要用那种有一点象三角形的木铲子，手拿的，大概10厘米的样子。
3、甜面酱是关键，淀粉。不能少。
4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。大料，淀粉。
