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项目分类

特色饼类系列

家常大饼 热门指数:697

项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套家常大饼技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级

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一、家常大饼产品展示

二、家常大饼项目介绍

      大饼是北方人常吃的一种面食,是由中国人命名的。这是一种由面粉,淀粉或小麦粉经过中国传统手艺泡制加工制成面饼,再由地方工艺加入独特原料制作而成的面饼,大饼利用分层技术让饼口感变得非常好,北方很多人们都把大饼当成主食。

三、学习现场

四、家常大饼培训内容:

      1、面粉的和面与揉面技术;

      2、面皮的擀面技术;

      3、面皮的分成技术;

      4、烤饼时火候的控制与时间的掌控;


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