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项目分类

南北粉面系列

鱼粉 热门指数:6540

项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套鱼粉技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级

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一、鱼粉产品展示

二、鱼粉项目介绍

      目前在衡阳的早餐,鱼粉是很受大家欢迎的米粉,鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃,并且具有很强的饱感,也不容易饿,深受衡阳市民喜爱,以至于在贵宾到来,东道主都经常不让贵宾在宾馆用早餐,而是带到鱼粉店,热情为远方的客人点上一碗鱼粉。客人在吃了鱼粉以后,大呼叫绝,以至于下次光临衡阳,主动提出“我们明天早上去吃鱼粉吧”。衡阳人早上请客也喜欢请吃鱼粉。



     

三、学习现场

四、鱼粉培训内容:

      1、培训鱼粉的​‌‌汤底制作;

      2、培训鱼粉配料的挑选;

      3、培训鱼肉的处理;

      4、培训鱼粉的煮汤步骤;

      5、开店选址指导及成本核算;

      鱼粉是湖南创作出来的特色粉,是各种鱼和本公司高汤制作而成,其口味主要以鱼的鲜、香,吃后回味无穷,百吃不厌,适合全国各地早餐的特色;

     

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