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休闲小吃系列

轰炸大鱿鱼 热门指数:6894

项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套轰炸大鱿鱼技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级

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  • 套餐组合推荐:

一、轰炸大鱿鱼产品展示

二、轰炸大鱿鱼项目介绍

      轰炸鱿鱼来自台湾本土,一经上市就成为街头中议论的产品。轰炸鱿鱼精选大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,让轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。

      轰炸大鱿鱼,很火爆的街头小吃,把整个鱿鱼用签子穿上,裹上炸粉炸出来,又脆又香,好吃,营养,是不可多得的美食!”

      


     

三、学习现场

四、轰炸大鱿鱼培训内容:

      1.轰炸大鱿鱼的选料,清洗的初步加工;

      2.轰炸大鱿鱼等主料及辅料的全部制作;

      2.轰炸大鱿鱼的穿制方法与技巧;

      3.轰炸大鱿鱼炸制时间和火候的掌控;

      4.轰炸大鱿鱼成品的制作;

     

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