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收藏本站项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套麻圆技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级
麻圆即麻团,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种特色小吃,中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品。
福满园麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。麻圆是一种极为普通的小吃,制作起来并不复杂。麻圆壳薄内空,形似圆形,色泽金黄,糯绵香甜。
一、麻圆原材料的选购;挑选调料,选购开店所需的设备;
二、麻圆配料比例配方;
三、麻圆的制作方法;
四、麻圆制作造型、操作手法等;
五、成品的制作、油温控制;
六、麻圆开店选址.营销方案的讲解;