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项目分类

营养早餐系列

烧麦 热门指数:1245

项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套烧麦技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级

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  • 套餐组合推荐:

一、烧麦产品展示

二、烧麦项目介绍

      烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容上面蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。

三、学习现场

四、烧麦培训内容:

      一、烧麦皮的制作;烧麦包制手法;

      二、各种原材料的前期处理;

      三、各料馅料的制作;蒸制时间,火候控制等;

      四、品种:糯米烧麦、鲜肉烧麦、牛肉烧麦、羊肉烧麦、火腿烧麦、腊肠烧麦等;

      五、开店选址参考,开店经营方法等;


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