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项目分类

快餐/厨师系列

烤鱼饭 热门指数:8459

项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套烤鱼饭技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级

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一、烤鱼饭产品展示

二、烤鱼饭项目介绍

      烤鱼饭是现代年轻人主流消费式快餐,优势:出餐快,操作简单,营养价值高,大众消费,一经推出受到餐饮各位大咖们的热爱,烤鱼饭的售卖:一份烤鱼饭搭配两三种蔬菜在里面,给每一个客人吃的荤素搭配合理,营养均衡。烤鱼饭目前处于不断发展的阶段,每一份烤鱼都是色香味俱全的,看着就增强了顾客的食欲感,福满园烤鱼饭口味多样,能满足不同口味的顾客,欢迎想从事烤鱼饭的老板们过来现场参观了解。


     

三、学习现场

四、烤鱼饭培训内容:

      一、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

      二、鱼的选材,处理,腌制;

      三、多种秘制酱料的制作;

      四、米饭选材及制作;

      五、 配菜的处理及搭配;

      六、设备的处理及采购渠道;

      七、 烤鱼饭口味:酸菜味烤鱼饭、番茄味烤鱼饭、金汤味烤鱼饭、藤椒味烤鱼饭、麻辣味烤鱼饭、香辣味烤鱼饭;

      八、材料的存放、保鲜方法;

      九、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。


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