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项目分类

休闲小吃系列

炸鸡锁骨 热门指数:6559

项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套炸鸡锁骨技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级

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一、炸鸡锁骨产品展示

二、炸鸡锁骨项目介绍

             炸鸡锁骨将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合,采用多种名贵调料配制而成,现场制作时浓香四溢,色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显著不同。产品色泽金黄,外酥里嫩,味妙可口,回味无穷,令品尝者无不为之惊叹叫绝。

      炸鸡锁骨主要产品有炸鸡腿鸡翅,鸡架等,其酥脆可口,香气扑鼻,能增进食欲,这也是炸鸡锁骨得以流行的主要原因。


三、学习现场

四、炸鸡锁骨培训内容:

      1、炸鸡的市场一般卖法等;

      2 、原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法;

      3、牙签肉.鸡架、锁骨腌制方法;

      4、炸制的温度及时间掌控;

      5、各种调料的认识及采购信息;

      6、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧;


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