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项目分类

飘香卤味系列

嘉州盐焗鸡 热门指数:7489

项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套嘉州盐焗鸡技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级

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一、嘉州盐焗鸡产品展示

二、嘉州盐焗鸡项目介绍

      盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。

      福满园制作方法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人风味诱人,越嚼越香,越嚼越有味,让你吃在嘴里,爱在骨子里。此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。

      您只需找一家小型店面十几平方就可以以,投资几千元即可投入经营,投资不大,利润大,见效快,今天制作明天卖,要有信心,有决心,要有行动,行动是事业的开始。

      

三、学习现场

四、嘉州盐焗鸡培训内容:

      1、材料的选取跟前期去腥处理;

      2、全鸡、鸡腿、鸡翅、鸡杂、鸭系列等的腌制;

      3、卤水的制作与保存;

      4、盐焗鸡成品的制作;

      5、成品的售价、成本分析、店铺选取技巧、经营方法等;


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