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项目分类

时尚饮品系列

饮品/奶茶 热门指数:7594

项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套饮品/奶茶技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级

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一、饮品/奶茶产品展示

二、饮品/奶茶项目介绍

      珍珠奶茶使用的"珍珠",是由地瓜粉(南方说法,即淀粉)制作而成的粉圆,而珍珠奶茶粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶,但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里,让客人自由选择以增加口感。

      奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。




     

三、学习现场

四、饮品/奶茶培训内容:

      1.原料、设备的认识与鉴别;

      2.黑珍珠的处理方法;

      3.茶叶与水的比例调配;

      4.奶茶成品的制作

      5.奶茶包括:经典奶茶、原味奶茶、各种果味奶茶、冷奶茶、热奶茶、奶昔、双皮奶、布丁、烧仙草、柠檬系列、芒果沙冰、苹果沙冰、草莓沙冰、芒果汁、西瓜汁、香蕉汁、咖啡、青苹果牛奶、草莓牛奶,汽泡水等等二十多个品种;

      6.原料采购、存放、保鲜技术;

      7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;


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