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项目分类

营养早餐系列

豆浆 热门指数:6425

项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套豆浆技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级

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  • 套餐组合推荐:

一、豆浆产品展示

二、豆浆项目介绍

      豆浆,中国汉族传统饮品,很早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。

      黄豆被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值丰富鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料,从口味上来说,发芽豆也特别鲜美可口,传统上用来煮“素高汤”。从口感上讲,发芽后的豆子比未发芽之前更细腻,吃了也不那么容易胀肚。

     

三、学习现场

四、豆浆培训内容:

      一、制作豆浆机器的选择;

      二、豆子的挑选;

      三、泡豆泡制的时间与水温;

      四、制作豆浆煮豆的时间与火候的控制;

      五、调味(可按当地口味调整);


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