欢迎光临福满园小吃培训官网

收藏本站
天津分校咨询热线::15620592015

项目分类

休闲小吃系列

重庆冒菜 热门指数:6840

项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套重庆冒菜技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级

点击咨询客服
  • 套餐组合推荐:

一、重庆冒菜产品展示

二、重庆冒菜项目介绍

      冒菜起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词,与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料,冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。

      冒菜的价格都不高,人均消费大概也就10-20元左右,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的,所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。麻辣鲜香的冒菜不仅惹四川、陕西人喜爱,在其他地方也同样受欢迎,开一家冒菜的投资并不大,总投资不过也就千元左右。





     

三、学习现场

四、重庆冒菜培训内容:

      1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

      2、制作冒菜的各种食材处理;

      3、底料的做法,汤料的做法;

      4、调料的做法,配料的搭配,香料的运用;

      5、原料采购、存放、保鲜技术;

      6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;


    在线留言

    电话:
    咨询:
    验证:
    看不清?点击更换
    • 电话:022-84935918
    • -->