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项目分类

特色饼类系列

葱油饼 热门指数:598

项目品牌:福满园
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套葱油饼技术
学习时间:不限时间 签定合同 包教包会
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级

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  • 套餐组合推荐:

一、葱油饼产品展示

二、葱油饼项目介绍

      葱油饼相传是东汉时期山东的烧铺卖的饼之一,是一种由面团混合葱花 加油放在加热的铁盤上煎平,形成一大片圆形的饼,直径约有50公分, 煎至金黄色表皮口感酥脆,可加酱油、辣椒酱调味,也可加蛋一起煎!口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。

三、学习现场

四、葱油饼培训内容:

      1、饼皮的揉面以及面皮的处理;

      2、葱花的前期处理;

      3、调味料的制作;

      4、葱油饼的饼坯制作;

      5、成品的制作;


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