包子馒头其历史悠久，已有上千年的历史，被人们称之为营养早餐，在中国历史上，包子和馒头，其实是一种食物，那就是馒头。馒头这个名称的历史，要远远早于包子，包子只是馒头的衍生名称。可到今天，虽然馒头和包子在国人食物中齐重，但包子的名声却已远远超越馒头，并形成了几大品牌包子。
【早餐培训流程】：
1、各种原材料的识别及选择
2、面粉的选择技巧
3、和面、揉面技术
4、醒面的技巧要领
5、包子馅料的时蔬搭配
6、各种包子馅的制作技术
7、花卷花卷酱的制作技术
8、各种胚子制作技术
9、面食蒸制技术要领
福满园老潼关肉夹馍培训学习优势：
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；
2、学习特色老潼关肉夹馍技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
3、老潼关肉夹馍技术在家做不好，可以来学校免费重学，进修；
4、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；
5、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；
6、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特。
