砂锅牛肉培训优势： 实地考察，免费品尝满意再学，实践理论相结合，学员亲手操作，老师手把手教学，学习期间，吃住免费，材料免费，一次性收费，中途没有任何收费，学完资料配方带回家，全国连锁学校，技术有保障。 砂锅牛肉培训售后服务： 在家做不好，回学校免费学习，免费技术升级进修，售后终身，技术问题随时联系售后老师。 砂锅牛肉培训开课日期： 随到随学，不限制学习时间，学会为止，根据学员的时间安排课程。
砂锅粉
种类：酥肉砂锅、排骨砂锅、什锦砂锅、鸡块砂锅
培训内容
1.讲述砂锅粉设备的认知和使用方法；
2.砂锅粉所需食材及原料讲述；
3.砂锅粉的制作方法和工艺流程实操；
4.砂锅粉所用配料：酥肉、莲夹、排骨等食材的炸制；
5.砂锅粉专用高汤的熬制；
6.砂锅粉所用调料的认知和配比；
7.砂锅粉的套餐组合及售卖技巧。
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲述，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
3.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
示范讲述：
1.专业老师一对一的实战示范，讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：
1.自己准备所需原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我练习，老师引导，熟练掌握操作流程。
