福满园小吃培训油炸串串色泽金黄,香气浓郁,入口酥脆,滋味无穷,能让每一位吃过的朋友都回味悠长,而且操作简单,不需要太复杂的设备和多大的投资,适合小门店,小摊档,小车子之类的经营,而且内容丰富,包括油炸牛肉、羊肉、鸡腿、牛排、薯条、鸡柳,以及各类蔬菜等等。
后期扶持
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
油炸小吃是我国传统的小吃之一,无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子,还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等,无一不受人们的信赖。油炸小吃的品种也非常多,可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料,如辣椒、芝麻、香油、甜酱等。小吃培训都会教到。
课程内容
学习课程:
1、原材料的选择、采购
2、食材的腌制流程和主料的配比
3、火候的控制和油炸的时间把控
4、制作工艺及管理流程
5、初加工及保存
学习流程:
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学习并且记录要领
3、在老师的指导下进行实践
4、独立操作、温习整个流程
5、针对不懂环节再次讲解、演练
6、学员反复操作练习,直到满意为止
7、提供配料的熬制流程和原料配方